距中国传统节日春节的到来还有十天，但在宜春学院的留学生们已经提前感受到了浓厚的节日氛围。1月28日，校党委书记肖华茵、副校长蒋钰走访看望了在校留学生，为他们带来了节日的问候，并与他们一同包饺子，提前庆祝新春佳节的到来。国际交流与合作处处长詹婷、合作办学科科长赵阳等陪同走访。
肖华茵和蒋钰首先来到逸夫科技楼，看望了正在上课的2015级留学生，并向他们赠送了礼物。肖华茵说，走进宜春学院就是一家人。即将到来的春节是中国人民最为重视的传统节日，在此预祝大家节日快乐。希望大家在宜春学院学习期间，多了解中国文化，融入中国文化。将自己的日常生活和学习情况分享给家人朋友，让他们多了解中国，多了解宜春学院的校园文化。
蒋钰祝愿广大留学生学习愉快，生活幸福。并寄语他们：既要学好专业知识，也要努力学好汉语，成为中国传统文化的传播者，为中外文化交流做出贡献。
在清真食堂，肖华茵为留学生们介绍了饺子形状的由来。他说，在中国古代，人们把黄金和白银浇铸成金锭和银锭，以此作为货币。百姓们将饺子包成金锭和银锭的形状，就是希望新的一年能吉祥如意，拥有更多的财富。他鼓励大家“多包饺子，多创造‘财富’，并把‘财富’吃到肚子里”。
肖华茵和蒋钰还加入到学生当中，手把手地教他们包饺子。经过观察学习，留学生们有模有样地操作起来，大家互相打趣，交流经验，忙得不亦乐乎。留学生锡得拉・瓦法自豪地说：“我至少包了三十个”。但他们也承认，要把饺子包得饱满圆实并不容易，还要多多练习。
经过一番忙碌，包好的饺子终于下锅。煮好后，大家品尝着自己的成果，兴奋之情都写在了脸上。一位留学生还用中文跟在场的老师开玩笑：“你不吃饺子吗？你不想拥有财富吗？”，食堂里欢声笑语汇成一片。
留学生苏诺漫（Norman Shahid）告诉记者，他来到宜春学院已经三年了，每年临近春节，学校都会为他们组织形式多样的活动。虽然以前吃过饺子，但这是自己第一次亲手包饺子，这让他体会到了不一样的乐趣。在除夕当天，留学生们还会与本地学生一起吃火锅庆祝，很热闹也很温馨。
据悉，今年寒假期间我校共有239名留学生留校，国际教育学院在加强留学生安全教育和管理、安排好教学工作的同时，还会组织好各类活动，丰富留学生课余生活，让他们体验中国传统文化和中国春节的喜庆氛围。
